Červený zemiakový šalát
Je to vlastne zmena šalátu z červeného sleďa, ale suuuperlecker. Moja svokra ho vždy prinútila.
Na 1 kg zemiakov (zo zemiakov siatych) je všetko o hodnotách:
- 3 vajcia, varené
- 3 uhorky
- 1 pohár červenej repy
- 1 veľké jablko
- hrsť vlašských orechov
- 1 mäsová klobása alebo sekaná alebo zvyšky šunky
- Soľ, korenie, majonéza (ak je domáca, potom vajcia a olej, horčica a korenie) a trochu vody z uhoriek.
Všetko je nakrájané na kocky. Potom je najlepšie stráviť jednu noc. Pozor, lepšie urobte viac, s nami v noci sú myši vždy v chladničke a desiatu! A nie trochu. Je super chutné!
