Dýňový koláč s lieskovými orieškami
čas
Čas prípravy: 15 min.
Varenie alebo pečenie: 35 min.
Celková doba prípravy: 50 min.
Lahodný tekvicový koláč, ktorý by nemal chýbať pri žiadnej Halloweenskej alebo jesennej oslave - tekvicový koláč a tri lieskové orechy pre Popolušku.
prísady
- 3 vajcia
- 1 p vanilkového cukru
- 400 g cukru
- 200 ml oleja
- 2 lyžičky škorice
- Tekvica 600 g
- 500 g múky
- 150 g lieskových orechov
- 1 p prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- práškový cukor
príprava
- Beat vaječný žĺtok, vanilkový cukor, cukor, olej a škorica, až do peny.
- Nastrúhajte tekvicové mäso a pridajte.
- Pridajte múku, orechy a prášok do pečiva. Cesto je teraz veľmi, veľmi pevné.
- Vmiešajte vaječné bielky.
- Cesto rozotrite na list papiera na pečenie.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 - 40 minút.
- Po ochladení posypte práškovým cukrom.
Koláč je vynikajúci, keď sa okolo jesenného ohňa budete cítiť pohodlne, stačí si vziať jeho kus do ruky.
