Na Veľkonočné vajíčko z lístkového cesta
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celková doba prípravy: 50 min.
O Veľkej noci pri konferenčnom stolíku: Tieto vajcia z lístkového cesta idú rýchlo a chutia ľahkými a ľahkými.
prísady
- 2 balenia lístkového cesta z chladeného stojanu
- 1 citrón
- 130 g džemu cukru bez varenia
- 1 plechovka marhúľ
- 3 polievkové lyžice práškového cukru
- 200 ml plnotučného mliečneho jogurtu
príprava
- Obidve plátky pečiva umiestnite vedľa seba.
- Vystrihnite 16 oválov z oboch dosiek oválneho tvaru alebo od ruky pomocou noža.
- Umiestnite 8 z nich na podnos s papierom na pečenie.
- Zo zvyšných 8 oválov vyrežte dieru v strede diery (použite ju niekde inde) a zvyšok položte na ostatné lístkové pečivo ako hranicu.
- Pevne stlačte a posypte práškovým cukrom.
- Pečieme na strednom bare asi 30 minút pri 200 stupňoch zlatožltej.
- Medzitým umyte citrón, trite kožu a vytlačte šťavu.
- Zašľahajte jogurt, citrón a džem cukrom ručnou miešačkou 2-3 minúty, až kým nebude krémová.
- Nalejte citrónovú smotanu do vrecka na pipety a nastriekajte do oblátok z lístkového pečiva.
- Každú zakryte polovicou marhúľ (alebo menšou polovicou broskyňovej polovice) a znovu oprášte práškovým cukrom.
