• 1040
• Apríl 5, 2024

Zabráňte zápachu rýb

Tipy babičky proti zápachu rýb:

Ak si kúpite čerstvé ryby, nemali by cítiť ako „ryby“, pretože potom už nie sú čerstvé. Ale niekedy vonia, dokonca aj čerstvo, z mora.

1. Aby ste sa zbavili tohto zápachu, dôkladne ho umyte studenou vodou a vyhoďte ho horúcim mliekom a nechajte ho niekoľko minút pôsobiť. Potom rybu vtierajte dovnútra a von citrónmi.
2. Zápach čerstvých rýb sa dostane preč, ak ho umyjete octom namiesto vody.
3. Pri pečení rýb je silný zápach zvyčajne spôsobený príliš horúcim tukom a nie rybami. Dôsledok: znížte teplotu! Okrem toho vo vnútri cíti menej rýb, ak súčasne varíte v otvorenom hrnci s vodou, v ktorom jedna dáva lyžicu škorice.
4. Nepríjemnému zápachu pri varení rýb sa zabráni umiestnením látky namočenej v octe medzi nádobu a veko.
5. A vyprážané rybie filé sú ešte chutnejšie a tiež pekne hnedé, keď zmiešate jemne nakrájaný syr pod strúhanku. A ... nevadí: Pred použitím tohto hrozného analógového syra si kupte syr REAL a vydierajte sa.

Zabráňte prievanu pod dverami jednoduchým a lacným tesnením | Apríl 2024