Predhriať niekoľko platní v mikrovlnnej rúre
Na predhrievanie tanierov som vždy používal ohrievač tanierov. Toto však nie je z hľadiska spotreby energie také ekonomické, trvá to dlho a okraj dosky sa zohreje takmer viac ako na zem. Pretože moje porcelánové taniere v mikrovlnnej rúre nie sú horúce, narezal som kúsky starých utierok na priemer dna tanierov. Navlhčím ich, vložím ich medzi taniere a celý stoh tanierov vložím do mikrovlnnej rúry na 2 minúty tesne pred podávaním potravy. Potom sú všetky platne na zemi horúce a studené na okraji, pretože iba časť platní sa zahreje, na ktorú vlhké tkaniny prenášajú teplo.
