Paprika plnená ovčím syrom / kozím syrom
Grilovanie mäsa je pekné, ale pre mňa vždy obsahuje trochu zeleniny. Nasledujúci recept sa ľahko pripravuje a nemôže sa pokaziť:
Toto množstvo samozrejme závisí od množstva papriky a ich veľkosti.
prísady
- Pepper (najradšej mám tých červených)
- Ovčie syry / kozie syry
- Olivový olej (množstvo: do 200 g ovčieho syra 2-3 polievkové lyžice oleja)
- soľ
- korenie
- bylinky podľa vlastného vkusu / talianske bylinky
Podľa vlastného vkusu môžete pridať nasledujúce zložky:
- Strúčiky cesnaku (lisované alebo jemne nasekané)
- Cibuľa a olivy (jemne nasekané)
- Bylinný krémový krém (Bre ** o)
- tona
- paprika
- Chilli papričky (sekané)
príprava
- Odstráňte zvončekový kryt a kryt jadra
- Zmiešajte syr z ovčieho mlieka so zostávajúcimi prísadami (najlepšie pyré), až kým sa nedosiahne krémová konzistencia podobná syru.
- Naplňte korenie zmesou ovčích syrov a nasaďte ju na veko.
- Plnené papriky zabaľte do hliníkovej fólie.
Balíky papriky a hliníkovej fólie vložte do žeravín ako pečené zemiaky alebo pečte do rúry.
Výborne chutí s grilovaným mäsom a bagetou / čerstvým chlebom.
