Škrabka a nôž - náhrada za Zester

Nie je v kuchyni k dispozícii žiadny zestzer? Škrabka a nôž to tiež robia.

Zester je praktické malé zariadenie, ktoré sa dá použiť na odtrhávanie triesok z kôry citrusov. Tieto jemné prúžky pomarančovej alebo citrónovej kôry sú vynikajúce s mnohými pokrmami, ako napríklad kačacie pečivo, ktoré dávajú ovocnú, sviežu notu.

Nie každý má také zariadenie doma - a úprimne povedané, tak často to neberie. Skúsil som to so škrabkou na zeleninu a ostrým nožom sa tiež darí.

Tenké prúžky sa odrežú z pomarančovej kôry bez bielenia. Tieto prúžky sa dajú ľahko nakrájať na úzke kôry.

Antiadhézne nože a škrabka PRESTO TONE, súprava3ks | Marec 2024