Cestoviny šalát s uhorkami, vajcami a klobásou
Zloženie: 500 g cestovín, 1 pohár majonézy, uhorky (3/4 pohára), 10 vajec, 1 mäsová klobása s cesnakom, soľ, korenie, pikantná kečupová kari, podľa chuti cibule, šampiňóny, hrášok.
príprava:
Rezance uvaríme a necháme vychladnúť, potom osolíme a korením, nalejeme trochu koreniacej vody (uhorky), premiešame. Nechajte ho pôsobiť 10 minút. Teraz nakrájané vajce nakrájajte, pridajte. Uhorky a údeniny tiež pekne krájajú a pridávajú aj cestoviny.
Potom pridajte cibuľu, hrášok a huby podľa chuti. Pridajte k šalátu mayo a všetko premiešajte. Dajte trochu kari korenené kečup do pohára mayo a pridajte trochu vody. Pretrepte a nalejte na šalát. Nechajte stáť 1 hodinu a potom ju premiešajte.
