Papagáj koláč 1993
Bohužiaľ zabudnutý a veľmi obľúbený recept, papagájový koláč.
Zloženie Základné cesto
- 4 vajcia
- 250 ml kyslej smotany (alebo mlieka)
- 400 g múky
- 400 g cukru
- 400 g mäkkého masla
- 1 vrece jedlej sódy
príprava
Krok 1: Pripravte cesto
Zložte ingrediencie na cesto a rozdelte ich na 3 časti.
Krok 2: Zmiešajte tri rôzne cestá
Prvá časť je zmiešaná s 2 lyžicami kakaa. Druhá časť, zmiešaná s 1 vrecom malinovej maliny. Poslednú časť zmiešajte s 2 vreckami vanilkového pudingu.
Krok 3: Cesto vložte do pekáča
Teraz sú všetky 3 druhy cesta so lyžičkou striedavo rozložené na plech na pečenie a potom pečené pri miernom ohni asi 25 minút.
Ak sa namiesto hárku použije škatuľa Springform, o. Ä. (Potom užite iba asi polovicu ingrediencií), doba pečenia sa predĺži.
Potom koláč zľahka zoškrabte do stredu po 15 minútach a pečte až 45 minút. Ak je palica uprostred koláča a nie je na nej nalepené žiadne cesto, koláč sa môže vybrať z rúry.
Krok 4: Glazúrový koláč
Nakoniec pridajte 250 g ľadového cukru do lyžičky mäkkého masla a veľmi malého množstva horúcej vody, kým nebude hladká. Na polevu tortu.
Vyzerá to ešte lepšie, keď sa niekoľko lyžíc polevy zmieša s kakaom a ďalšie lyžice sa červenej farbe jedla. Usporiadajte tri druhy koláča striedavo cez ešte horúci koláč.
Koláč nie je len farebný, ale tiež chutí veľmi svieži a chutný.