Na chlieb a rožky

Všetky Články


Slávnostný predjedlo s kaviárom
Marec 2024

Slávnostný predjedlo s kaviárom

„Nerobíš sa k sebe inak“ Dnes, kedysi vynikajúci a veľmi jednoduchý predjedlo, pre dvoch ľudí: Opekali sme 4 plátky opečeného chleba. Sklom vystrelíme okrúhle plátky (priemer tak, aby vznikli pekné...

Lahodná lacná lososová smotana z lososových rezov
Marec 2024

Lahodná lacná lososová smotana z lososových rezov

U rybára na trhu som videl, že veľmi lacno predával úseky a malé kúsky údeného lososa. Nejedná sa o spodný odpad, ale to, čo nebolo vizuálne pekné pri krájaní celej strany údeného lososa. Pretože z...

Liptauer syr
Marec 2024

Liptauer syr

Tu je výdatná syrová nátierka, môžete tiež použiť dobré zvyšky tvrdého syra! zloženie: 400 g smotanového syra 100 g - 150 g syra na trenie, napr. Gouda, Emmentaler, horský syr atď. 100 g kyslej...

Tekutý med už neunie z lyžice
Marec 2024

Tekutý med už neunie z lyžice

Kto to nevie? Človek by chcel rozmaznávať medový chlieb alebo nejaký med v čaji, ale kým tekutý med nemôže byť konečne podaný zo lyžice na pohár a potom do chleba alebo čaju, vyžaduje to polovicu...

Divoký cesnakový nátierok
Marec 2024

Divoký cesnakový nátierok

časCelková doba prípravy: 15 min. Jar sa blíži as tým aj sezóna divokého cesnaku. Divoký cesnak dlho žil temnú existenciu, kým pred niekoľkými rokmi nezažil renesanciu. Aj keď v starej kláštornej...

Knedľová kotleta
Marec 2024

Knedľová kotleta "Spezial"

Dnes niečo pre skutočných milovníkov mäsa - bravčová kotleta veľmi špeciálnym spôsobom. Na osobu, ktorú potrebujeme: 1 bravčová kotleta, asi 400 g ťažká so šupkou (dôležité!) 1 veľká paradajka, 1...

Smotanový syr domáci
Marec 2024

Smotanový syr domáci

Výroba čerstvého syra - ľahká a rýchla: nedostatok čerstvého mlieka od poľnohospodára, rád vyrábam smotanový syr z jogurtu 3,5 o 10%, nedávno aj z cmaru. príprava Potrebujete sitko na vlasy a vhodný...

Vyrobte si púpava medom sami
Marec 2024

Vyrobte si púpava medom sami

časČas prípravy: 10 min. Čas varenia alebo pečenia: 15 min. Celková doba prípravy: 25 min. Moja matka každý rok vyrába z kvetov púpavy, zlato. Chutí veľmi chutne! Na výrobu medu z púpavy sami...

Domáce arašidové maslo
Marec 2024

Domáce arašidové maslo

Môj manžel miluje arašidové maslo nad všetkým a arašidy, arašidovú omáčku a a ... a beda mi, keď zabudnem na arašidové maslo v mojom každodennom nakupovaní! Keď sa mi to stalo, aj cez víkend som sa...

Orechový krém ako nátierka alebo ako pralinky
Marec 2024

Orechový krém ako nátierka alebo ako pralinky

časČas prípravy: 20 min. Doba odpočinku: 20 min. Celkový čas prípravy: 40 min. Tvorba lieskových orechov ako nátierky alebo čokolády - veľmi jednoduchá. Potrebujete krém z lieskových orechov -...