MOJE tzatziki
Každý Grék mi chce odpustiť ... ale prichádza môj Tzatziki ... ;-)
- pol pohára nakladaných uhoriek
- 1 libra kvarku (40% chutí samozrejme lepšie)
- 3-4 strúčiky cesnaku, podľa chuti
- Shot z octu a vývar z uhorky pohára
- Soľ, korenie podľa chuti
- veľmi dôležité: lyžička cukru
Nastrúhajte uhorky, nakrájajte na plátky alebo jednoducho hodte do kuchynského stroja, stlačte strúčiky cesnaku, ... a všetko vmiešajte do misky.
Najlepšie je nechať to bežať niekoľko hodín, ale nemusí to tak byť.
Výborne chutí s grilovaným mäsom alebo len na bagetu, biely chlieb atď. A je ideálny ako suvenír na párty.
Užite si jedlo!
