Mleté mäso a pórový hrniec, chutné, super ľahké
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
Recept pre 2-3 osoby:
- 400 g zmiešaného mletého mäsa
- 1-2 polievkové lyžice oleja alebo vyčíreného masla na šalát
- Umyte 1 pór, nakrájajte na tenké krúžky
- 1 potiahnutá horúca horčica EL
- 1 halá pasta z rajčiakov EL
- 1 čajová lyžička jemného paprického prášku
- 1 kocka na polievku (mäsová polievka Maggi alebo podobná)
- asi 200 - 250 ml vody
- Soľ, korenie
Podávať: 1 šálka kyslej smotany alebo kyslej smotany
príprava
Mleté mäso opečieme v oleji, potom pridáme pór nakrájaný na krúžky, trochu opečieme, pridáme horčicu, paradajkovú pastu, papriku, kocky Maggi a vodu, dusíme asi 15 - 20 minút, kým je pór jemný, potom Dochutíme soľou a korením.
Pásové rezance alebo varené zemiaky chutia výborne.
Slúžiť: Najskôr na tanieri s cestovinami alebo varené zemiaky na vrchu veľkého kúsku kyslej smotany alebo kyslej smotany. Najlepšie chutí chladné pivo.