Jemné ružové klíčky: varte v sladkej vode

Skutočne nenávidím ružičkový kel. Príliš horký, príliš koláčik. Ale pre niektoré jedlá sa zmestí.

V kuchárke som čítal, že ak ju dôkladne vyčistíte, bude to miernejšie, takže sa vonkajšie vrstvy veľkoryso odstránia. Urobím to, ale stále nie je dosť mierny.

Potom som prišiel s nápadom:

Varím to v sladkej vode. A až keď je hotový a mäkký, potom som soľ. Potom nad tým Schmand, malý muškátový oriešok ... chutné a mierne. Dokonca sa mi páči ružičkový kel a on patril k zelenine, kde som ho vždy odmietal jesť.

Foods to Try in Taiwan (台灣) | August 2020