Využitie zvyšku zemiakovej kaše - Pummelchen
Často som nechal zemiakové raž, pretože jednoducho nemôžete jesť celú tašku hotových zemiakových kaší. V určitom okamihu ma už unavilo, že som to musel vždy vyhodiť, tak sa mama rýchlo pýtala a mala naozaj vynikajúce riešenie:
Zvyšok premiešajte s múkou, mliekom a štipkou cukru na cesto (malo by byť tvrdé, nie príliš tekuté) a celú to smažte ako malé tučné lievance na panvici.
S cukrom, škoricou alebo jablkovou chuťou najlepšie chutí!
