Vytvorte si zemiakové knedle
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 45 min.
Celkový čas prípravy: 1 hod.
Potrebujete to pre svoje domáce zemiakové knedle.
prísady
- 1 kg múčnych zemiakov
- 100 g múky
- 100 g zemiakovej múky
- 2 vajcia
- soľ
príprava
- Zemiaky varíme. Len som nechal zemiaky variť 25 minút, ide najrýchlejšie
- Potom zemiaky olúpame
- Zemiaky rozdrvte pomocou zemiakového zhutňovača
- Potom pridajte múku, zemiakovú múku, vajcia a soľ
- Miesiť všetko dobre
- Ochutnávka :)
- Vo veľkej panvici privedieme vodu do varu so soľou
- Knedľa tvorí, najlepšie funguje, keď máte mierne vlhké ruky
- Znížte teplotu sporáka tak, aby voda vriela iba mierne
- Zemiakové knedle z dusenej slanej vody asi 20 minút
Užite si jedlo!
