Medzinárodne

Všetky Články


Zelené fazule v gréckom štýle
Marec 2024

Zelené fazule v gréckom štýle

Nakrájajte 500g zelených fazuľiek na kúsky, ktoré sú dlhé asi 5 cm a varte dovtedy, kým nie sú dostatočne pikantné. Medzitým nakrájajte paradajkovú omáčku: nastrúhajte 1-2 strúčiky cesnaku v malom...

Enchiladov recept
Marec 2024

Enchiladov recept

časCelková doba prípravy: 45 min. Ingrediencie pre chutné enchilady: 1 balenie malých pšeničných tortíl 1 balenie (asi 400 až 500 ml) preložených paradajok 400 g mletého mäsa (zvyčajne hovädzie...

Jahňacie stehno so zeleninou a kuskusom
Marec 2024

Jahňacie stehno so zeleninou a kuskusom

Tento recept sme sa dozvedeli od nášho priateľa Taoufik v Tunisku, keď sme tam pracovali pol roka. Vegetariáni môžu jednoducho vynechať jahňacie stehno a tí, ktorí nemajú radi jahňacie mäso, môžu...

Grécke rezance ako pikantná príloha
Marec 2024

Grécke rezance ako pikantná príloha

časCelková doba prípravy: 20 min. Chutí vynikajúco na pečený ovčí syr, gyroskopy, Bifteki atď., Ale tiež napríklad. iba s tzatziki a šalátom alebo len tak bez všetkého! prísady 500 g grécke rezance...

Červené čočkové gule - rovnako ostré ako Oskar!
Marec 2024

Červené čočkové gule - rovnako ostré ako Oskar!

Už pred rokmi v medzinárodnej ženskej skupine pri varení vyskúšali rôzne veci, vrátane. dostal nasledujúci recept od tureckého dievčaťa a ... pretože člen FM už dostal veľa pochvaly za toto jedlo pre...

Ceviche - čerstvé ryby marinované na vápne
Marec 2024

Ceviche - čerstvé ryby marinované na vápne

Ceviche pochádza z Peru. Surové, veľmi čerstvé ryby sa marinujú v limetovej šťave asi 2-3 hodiny alebo viac. To denaturuje proteín (rovnako ako pri varení). Objemy sa môžu líšiť podľa vkusu, takže je...

Perlas Panettone
Marec 2024

Perlas Panettone

Od ostatných príbuzných spoločnosti Bella Italia prichádza tento zvodný recept na Panettone. Velvet história: O chlebe Toni Panettone sa hovorí, že sa vracia k nešťastnému miláčikovi v Miláne, ktorý...

Pierogi z Kapusta i Grzybami - poľský Maultaschen
Marec 2024

Pierogi z Kapusta i Grzybami - poľský Maultaschen

Ako dieťa som vedel iba o týchto „maultaschénoch“, ktoré milujem vtedy a teraz aj bezohľadne - šok bol skvelý, keď som mal možnosť vyskúšať (veľmi odlišného) švábskeho maultaschena prvýkrát. Na...

Sofrito s citrónovými zemiakmi z Grécka
Marec 2024

Sofrito s citrónovými zemiakmi z Grécka

Tento recept pochádza z gréckeho ostrova Korfu. Bohužiaľ, zatiaľ sa neobjavil v ponuke gréckych reštaurácií. Jedli sme recept na dovolenke a proste sa nám to páčilo. Recept, ktorý mám, je matka...

Dánska klobáska (Medister Pölser)
Marec 2024

Dánska klobáska (Medister Pölser)

časČas prípravy: 30 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celkový čas prípravy: 1 hod. Recept mám od dánskeho klobásového súdu (Medister Pölser) od svojej svokry, ktorú priniesla z Dánska po tom,...