Pestujte fenikel

Ako správne pestujem alebo pestujem fenikel?

Fenikel patrí do rodiny umbelliferae a je jednou z najstarších pestovaných rastlín v strednej a južnej Európe. Rastlinná rastlina, ktorá je známa svojim liečivým účinkom, je dostupná rôznymi spôsobmi. Najznámejšie odrody fenikla sú:

  • Zeleninový fenikel (nazývaný tiež fenikel hlízový)
  • Korenistý fenikel (tiež nazývaný sladký fenikel)
  • Divoký fenikel (tiež nazývaný Bitterfenchel)

Fenikel sa môže pestovať a pestovať na záhrade (vonku) aj v skleníku.

Semená fenikla

Semená sú k dispozícii v špecializovaných predajniach (škôlka, záhradné centrum) a v supermarkete v rôznych odrodách.


Výsev semien

Fenikel môže byť uprednostňovaný v klíčeniach alebo vysiaty priamo na poli.

S postupovaním semien v klíčiacich miskách začíname začiatkom apríla a končíme v polovici júna.
(Pozor: Niektoré nové odrody fenikla sa musia vysiať už na jar)

  • Semeno vložte do pôdy asi 1 cm hlboko
  • Na okenný parapet umiestnite šupku z klíčkov.
    Poznámka: Na klíčenie potrebuje zelenina teplotu od 20 do 22 stupňov
  • Po vyklíčení rastliny a vytvorení ďalších listov (asi za 5 týždňov po výseve) sa môže mladá rastlina vysadiť na poli.

Načasovanie výsevu semien priamo na pole:

  • Zeleninový guláš: apríl do konca júna
  • Fenikel na korenie: apríl až august

Presádzanie sadeníc / výsev semien

  • Obzvlášť vhodná je piesočná alebo hlinitá pôda na chov fenikla. Pre úspešný chov sme si teraz vybrali teplé a slnečné miesto
  • Pri presádzaní mladých rastlín do poľa sa pôdna guľa a mladá rastlina pomaly uvoľňujú z kvetináča a zasadia sa hlboko do pôdy.
  • Pri výseve semienok priamo do poľa ich zasaďte 1 cm hlboko do zeme
  • Medzi rastlinami by mala byť približne 50 cm
  • Fenikel potrebuje vlhkú pôdu bohatú na živiny. Preto by sa na jednej strane malo platiť dostatočné zavlažovanie. Na druhej strane by sa mala pôda obohatiť kompostom pred výsevom a asi o päť týždňov neskôr
  • S cieľom naďalej uspokojovať vysoký dopyt po feniklovom dusíku by sa mali používať syntetické hnojivá
  • Čas zberu: polovica / koniec októbra

Po zbere môže byť fenikel skladovaný v pivnici niekoľko týždňov

Pestujte doma rastlinky po celý rok - Q&A | Marec 2024