Vyprážajte cibuľu a zmrazte na sklade
? Pohodlné jedlo? už nie je tabu v reštauráciách s hviezdičkou. Prečo toto pohodlie nepoužiť doma? Napríklad s cibuľou, ktorá sa dobre hodí k mnohým jedlám vrátane vegetariánskych.
Ak nemáte čo robiť lepšie, môžete si vziať jeden kilogram cibule alebo viac, ošúpať ich, nakrájať na príliš malé kúsky a jemne ich opečiť v tuku podľa vlastného výberu s korením a soľou. Pravdepodobne sa uľahčí pelling, ak cibuľu predtým zalejete. Nie príliš veľa v panvici, so skutočne veľkým množstvom najlepšie po častiach, zvyčajne v dvoch panviciach súčasne.
Zmrazte v sáčkoch s plochým poťahom a potom je ľahšie odstrániť ešte menšie porcie.
Neporovnávajte s vyprážanou cibuľou z vrecka, to je niečo úplne iné.
