Huby v konzervách

Len pripravujem bravčové kotlety a vyprážané hríby v malom hrnci.

Pretože odoberajú toľko vody, a preto som nechcel zakrývať pokrievku (rád by som vyprážal svetlo hnedú farbu) a môj ochranný kryt proti striekajúcej vode pracuje najprv pre krájané a príliš veľké, dnes som prvýkrát vložil na hrniec a rukoväť kúsok kuchynského papiera. rany. Všimol som si:

Para skvele odchádza, premieša sa skvele, stačí zdvihnúť uvoľnenú stranu a z hrnca nie sú žiadne huby, ktoré sa mi vždy snažia vyskúšať, malé darčeky. Som nadšený. Pozrel som sa, nič som zatiaľ nenašiel. Toto nie je vajíčko Columbusu, ale pre mňa je nové a funguje skvele. Mám o to menší problém.

Jae Rhim Lee: My mushroom burial suit | Marec 2024