Ovocie a zelenina

Všetky Články


Kam ísť s cuketou?
Apríl 2024

Kam ísť s cuketou?

Tak, ako každý rok, v kuchyni k mne prichádzajú tony cukiet zo všetkých kútov dediny az ich vlastnej záhrady ... a čo teraz? Iba kastról a polievka, osem týždňov v rade a potom v zime už nič viac...

Uchovávajte stolové hrozno - zaveste hore nohami
Apríl 2024

Uchovávajte stolové hrozno - zaveste hore nohami

Stolové hrozno sa môže skladovať celé týždne, berúc do úvahy niekoľko vecí: Hrozno musí byť zrelé, suché a bez poškodenia. Pred skladovaním sa neumývajú. Musí existovať vhodný priestor na...

Ovocie a zeleninu skladujte bezpečne od myši, v chlade: v recyklačných krabiciach
Apríl 2024

Ovocie a zeleninu skladujte bezpečne od myši, v chlade: v recyklačných krabiciach

Vždy som naštvaný na uhryznutie myšou v suteréne alebo v obchode. Existuje toľko krásnych robustných škatúľ, ale všetky majú otvory pre kľučky, cez ktoré myši prechádzajú. Po dlhom hľadaní som sa...

Zemiaky vydržia dlhšie: malá drevená škatuľka na zemiaky
Apríl 2024

Zemiaky vydržia dlhšie: malá drevená škatuľka na zemiaky

Môj syn mi postavil malú škatuľu na zemiaky a cibuľu z dreva, ktorá sa presne zmestí do kúta v kuchyni. Bohužiaľ nemáme možnosť skladovať zemiaky v pivnici. A v kuchyni klíčia tak rýchlo. Teraz ich...

Ovocie udržiavajte dlhšie čerstvé - nafúknite v octe
Apríl 2024

Ovocie udržiavajte dlhšie čerstvé - nafúknite v octe

Berry sezóna začína! (Čo ešte potrebujem, aby som syna kŕmil v lete sotva) Ale bohužiaľ, tieto plody sú také mäkké a gammelingujú tak rýchlo, ak sa nejedia rýchlo. Ocot pre mňa pomáha: 1 diel octu na...

Prebudenie: rôzne druhy ovocia a zeleniny
Apríl 2024

Prebudenie: rôzne druhy ovocia a zeleniny

Viete, že máte rôzne druhy ovocia a zeleniny konzervovanie môže "bez čoho"? Iba ovocie, žiadna voda, žiadny cukor, žiadna soľ. paradajky: Nakrájajte na malé kúsky, naplňte pohár, zavrite. Červená...

Prebudenie sladkých čerešní (varené víno alebo ovocný čaj, tiež hroznová šťava)
Apríl 2024

Prebudenie sladkých čerešní (varené víno alebo ovocný čaj, tiež hroznová šťava)

Po mnoho rokov som spracoval naše čerešne rýchlo a ľahko. Umyte čerešne a stonky (neodstraňujte!), Potom naplňte nádobu alebo poháre a) nealkoholický variant: pripravte čaj z červeného ovocia a cukor...

Zrelé nektárinky
Apríl 2024

Zrelé nektárinky

Ahojte všetci, to tiež viete. V supermarkete sú veľké balenia nektáriniek veľmi lacné, ale väčšinou stále úplne tvrdé. Polovica z nich je zhnitá, až kým nie sú mäkké a plesne na kameni. Niečo som...

Reďkovky zostávajú dlhšie čerstvé
Apríl 2024

Reďkovky zostávajú dlhšie čerstvé

Tip, ako udržať Radi / Radish čerstvé dlhšie. Rád jedol reďkovky na mojom sendviči. Zostane tu ešte zvyšok s veľkým polomerom, ktorý si ponechám na niekoľko nasledujúcich dní na krájanie. Bohužiaľ,...

Zemiaky nedráždia a vydrží dlhšie
Apríl 2024

Zemiaky nedráždia a vydrží dlhšie

Bohužiaľ nemám chladnú tmavú miestnosť, kde môžem ukladať svoje zemiaky. Toto skladovanie sa vždy odporúča, aby zemiaky nemohli rýchlo vytvárať zárodky a udržiavať ich dlhšie. Namiesto toho som si...