Mrazené mäso
Môj tip na to, ako najlepšie muž (y) (alebo žena) zmrazí mleté mäso. Niektorí teraz povedia: „Najlepšie zo všetkého nie!“, Ale Aldi už má mrazené mleté hovädzie mäso, takže ho môžete zmraziť sami.
Čerstvé mleté mäso vložte do mraziaceho vrecka a nechajte všetok vzduch, potom ho dobre uzavrite (napríklad pomocou vákuového zváracieho stroja, ak ho máte). Potom celý byt pritlačte do vrecka (asi 0,5 - 1,0 cm) a vložte do mrazničky.
Má tú výhodu, že rýchlejšie mrzne a rýchlejšie sa roztopí (asi jednu hodinu topenia, celé trvanie hrudky oveľa dlhšie). A priestor tiež šetrí v mrazničke.
