Nadýchané oblátky z oblátky
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
prísady
- 125 g masla
- 125 g cukru
- 125 g múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3 vajcia
- trochu mlieka
príprava
- Všetko by malo byť pri izbovej teplote.
- Oddeľte vajcia, rozotrite vaječné bielo s trochou cukru.
- Zmiešajte maslo, cukor, múku, prášok do pečiva, vaječný žĺtok.
- Pridajte trochu mlieka. Cesto je na lyžici stále ťažké.
- Pridajte tuhé vaječné bielky.
- Ak je to pre vás príliš silné, môžete pridať trochu minerálnej vody.
- Nerobte to príliš tenké, inak stratíte chuť.
- Pečieme celok po častiach v doštičke. Vráti asi 12 kusov.
Oblátková doska v teste a porovnaní Prečítajte si správu o teste
