Rybie filé v cestíčku z lístkového cesta
čas
Čas prípravy: 20 min.
Varenie alebo pečenie: 35 min.
Celkový čas prípravy: 55 min.
Ľahko pripraviteľné a cenovo dostupné jedlo: rybie filé s mozzarellou, petržlenovou vňaťou, bazalkou, cherry paradajkami a bylinkovým nátierkovým syrom v listovej cestíčku. Potrebné sú aj:
Ďalšie zložky:
- 2 rolky z lístkového cesta
- 2 vajcia
- Soľ, korenie
- jarnej cibuľky
príprava
- Na plech na pečenie sa vyvaľuje rolka z lístkového cesta
- Potom sa prechádza balík bylinkovo rozpusteného syra
- Na vrch roztiahnite rybie filé (napríklad treska)
- Korenie veľkoryso, trochu soľ
- Rozdeľte cherry paradajky a pridajte nasekanú petržlenovú vňať, rolky jarnej cibule a listy bazalky
- Roztrhajte mozzarellu na malé kúsky, veľkoryso pridajte k množstvu
- Teraz nasaďte druhú rolku z lístkového cesta
- Konce vytlačte dobre, niekoľkokrát pichnite vidličkou
- Otvorte vajíčko a štetcom dôkladne prefúknite švy a celé lístkové cesto
Pečieme v rúre na strednej koľajnici pri teplote 180 stupňov po dobu asi 35 minút, kým nedosiahne zlatohnedu.
Stačí chrumkavý šalát.
