Jemný losos

Takže najskôr potrebujete losos, ktorý sa vypráža, až kým nebude pekne zlatožltej. Nakrájajte ho na tenké plátky, čím tenší, tým lepšie, ale je ťažké tenkého lososa nakrájať.

(Tip: nakupujte lososa v obchode, pretože je už správne prispôsobený a nepotrebujete všetko, ale nechutná tak dobre)

Takže teraz je losos položený na tanier, ale tiež pekne v strede (oko s ním). Na vonkajšej strane mozarella (najlepšie nakrájaná na štvorčeky) a paradajky.

Teraz niektoré vedľajšie jedlá prichádzajú celkom podľa chuti. Osobne si trochu vezmem Majo. Ale to nie je dôležité.

Losos na citrusovom bulgury s jemnou holandskou omáčkou z olivového oleja | Apríl 2024