Jemný jablkový kakaový koláč z taniera
čas
Čas prípravy: 45 min.
Varenie alebo pečenie: 35 min.
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
Jemný jablkový kakaový koláč z taniera. Toto je jeden z mojich obľúbených receptov - veľmi ľahký a šťavnatý listový koláč, ktorý je ľahký a veľmi rýchlo vyrobený.
Potrebujete plech na pečenie (asi 28 x 40 cm):
prísady
- 200 g masla
- 200 g cukru
- 4 vajcia
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1 ks vanilkového cukru
- nejaká strúhaná citrónová kôra
- 300 g koláčovej múky (typ 550)
- ½ balenie jedlej sódy
- 4 až 5 jabĺk
- posypeme ½ lyžičky škorice a 2 lyžice cukru
príprava
- Pomocou ručného mixéra namiešajte mäkké maslo s cukrom na penovú hmotu. Postupne sa pridávajú vajcia a každé sa dobre premieša.
- Potom sa do maslovej hmoty pomaly vmieša kakaový prášok, vanilkový cukor a strúhaná citrónová kôra. Múka sa zmieša s práškom do pečiva, preosieva sa a mieša sa s maslovou hmotou.
- Teraz je rúra predhriata na 200 stupňov horného / dolného tepla.
- Jablká sa umyjú, ak chcete, môžu sa šúpať, ale nie sú nevyhnutné (ja som to neurobil). Potom ich nakrájajte na štvrtky, odoberte jadrá, rozrezajte štvrtky na malé kúsky a zmiešajte kúsky jablka s cestom.
- Plech na pečenie môže byť namazaný alebo potiahnutý papierom na pečenie, potom naň rovnomerne rozprestrieť cesto a nakoniec ho posypeme zmesou cukru a škorice. Teraz choďte s ním do predhriatej rúry na 30 až 35 minút.
Nakoniec tip
- Namiesto jabĺk môžete použiť aj hrušky, slivky, marhule alebo iné ovocie alebo bobule.
Prajem vám veľa zábavy pri pečení a hlavne pri potešení!
Veľmi dobré so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou - najlepšie oboje! ;-)
