Ohnivá „zvyšková polievka“
Druhý deň som prišiel domov z práce a nevedel som, čo mám variť ... Pozerám sa v chladničke ... videl som nejaké scvrknuté mrkvy, pol červeného korenia a 5 malých vínnych paradajok ... Vonku bolo zima, tak dobre si pripravte horúcu polievku ... dajte na sporák hrniec, nalejte pol litra vody a všetko je odrezané:
2 mrkvy
1/2 červeného korenia
5 malých vínnych paradajok
1 cibuľa
1 kus zázvoru ošúpanej a vytlačenej cesnakovým lisom
1 sušená paprika
2 lyžičky kuracieho vývaru
Jačmeň jačmenný 2 lyžice
Nechal som celé dusiť asi pol hodiny a potom som išiel s Pürrierstabom cez polievku ... vyšiel je lahodná krémová polievka, ktorá mala z ostrosti celkom dobrú vo mne ... Okamžite som bol srdečný k srdcu ... tiež z farby sviatok pre oči.
Jedlo bolo pre mňa príliš dobré na to, aby som ho vyhodil ... a možno som ťa hladil ...
