Rýchla zemiaková polievka
čas
Čas prípravy: 45 min.
prísady
- 1 kg zemiakov
- 4 stredné cibule
- 1 polievková lyžica majoránky
- Soľ a korenie
- trochu mlieka
- 1 1/2 l zeleninového bujónu
- 30 g sadla
- 4 párky
- alebo 4 rašelinové klobásy
príprava
Ošúpajte a umyte zemiaky. Potom kocky. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kocky, až kým nebude všetko sklovité. Deglaze so zeleninou. Teraz môžete pridať korenie. Všetko povarte 15 minút a zmiešajte s mixérom. Spresnite malým množstvom mlieka. Teplé klobásy v ňom. Ak chcete, môžete na tanier pridať čerstvú nasekanú petržlenovú vňať. Naplňte polievkou. A užívajte si.
