Rýchle omeletačné muffiny
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 35 min.
Omeleta s rozdielom: vo forme muffínu sa omelety vyrábajú v žiadnom momente. Tieto muffiny z Ometette môžu byť pečené v rôznych príchutiach. Vyzerá to nielen originálne, ale je tiež milovaná deťmi a je obzvlášť vhodná, keď príde veľa hostí.
prísady
- 12 vajec (pre 12 muffinov)
- Soľ, korenie, muškátový oriešok
- Maslo alebo margarín
- muffin tin
- Variant 1: Paradajka, mozarella a bazalka
- Variant 2: estragón
- Variant 3: klasika s pažítkou a kockami šunky
- Variant 4: Špenát a syr
- Variant 5: Paradajka, jarná cibuľka, parmezán a petržlen
príprava
V prípade muffinov sa mastné tuky najprv vymiešajú s maslom alebo margarínom. Vajce v miske ochutíme, dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom a potom šľahačkou rozšľaháme. Dvanásť muffinov vyžaduje dvanásť vajec. V závislosti od vášho vkusu sa do foriem pridajú predtým nakrájané ingrediencie a nasekané bylinky. Pri klasickej verzii nakrájajte šunku a syr a pažítku vyplňte pažítkou do muffinovej plechovky. Potom pridajte rozšľahané vajíčko. Muffiny pečte pri teplote 160 ° C asi 30 minút. Zvyčajne vyrábam rôzne príchute, napríklad Muffiny z Ometette s paradajkami, mozarellou a bazalkou alebo s jarnou cibuľou, paradajkami, parmezánom a petržlenovou vňaťou. Muffiny tiež skvele chutia estragónom alebo špenátom a syrom.
Ďalší tip: pomocou dvoch lyžíc sa omeleta vdolky dá ľahko odstrániť z foriem. Ak je to pre vás príliš komplikované, použite papierové obaly ako iné muffiny. Kúpiť teraz 
Forma Kaiser Inspiration Muffin, pre 12 muffinov, 38 x 27 cm, štandardná veľkosť, nelepená, krátka B? 12,99? 7,99 ?
