Efektné teplé. sladké jablkové vrabce?
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
prísady
- 4 stredne veľké jablká
- 1 zastaraný chlieb
- 4 vajcia
- 1 štipka soli
- 50 g cukru
- 100 g múky
- 1 šálka sladkej smotany
príprava
- Vložte 4 vajcia do miešacej misky a porazte ich, až kým nezmiešajú mixér. Pridajte pomaly cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte múku lyžičkou a všetko premiešajte, kým nebude hladká. Nezabudnite soľ.
- Olúpajte jablká, vyberte jadrá a nakrájajte na tenké plátky. Staromódny chlieb rolka nakrájaná na malé kocky. Zdvihnite jablká a rožky pod cesto.
- Namažte plochý pekáč a nalejte do cesta. Nalejte sladenú (neporušenú) sladkú smotanu.
- Vložte ju do rúry.
- Pečieme pri 200 stupňov asi 1 hodinu. Ak sa kastról príliš rýchlo opečie, prikryte pekáčom pekný papier alebo podobne.
