vaječný rolka
čas
Celková doba prípravy: 25 min.
Vajcová rolka (plnená) s nakrájanou šunkou a bylinkami - vhodná aj do studeného bufetu.
zloženie:
- 10 vajec
- 2-3 lyžice minerálnej vody
- 1 balené záhradné bylinky TK alebo lepšie, čerstvé nakrájané pažítka a petržlenová vňať
- 1 balenie smotanového syra
- 100 ml smotany
- Soľ, čerstvo mleté korenie
- 200 g nakrájanej chudej šunky
príprava
- Vajcia, 1/2 balenia mrazených bylín a približne 3 polievkové lyžice minerálnej vody s vidličkou alebo podobne veľa šťastia.
- Dochutíme soľou a čerstvo mletým korením.
- Položte plech na pečenie s papierom na pečenie a rúru predhrejte na približne 180 stupňov.
- Nalejte vaječnú zmes na pečiaci papier a nechajte ju stáť v rúre asi 10 minút.
- Potom nechajte platňu vychladnúť hmotou zásobného vajíčka.
- Medzitým sa smotanový syr, smotana a druhá polovica bylín TK zmiešajú vo vhodnej nádobe.
- Potom opatrne vyberte papier na pečenie z vaječnej hmoty (ak ho pečiete studenou vodou, funguje to veľmi dobre).
- Na vajcovú hmotu s vrcholom teraz natrite syrovú zmes, posypte na kocky nakrájanú šunku a nakrájajte ju na kotúč.
Rolu je možné jesť okamžite alebo inak len nasledujúci deň.
Jedli sme rolku na viaczrnnom chlebe, ale je to na každom.
Uhorkový šalát alebo dokonca zelený šalát ide rovnako dobre ako plátky paradajok a uhoriek.
Užite si jedlo!
