knedle
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 25 min.
Recept na knedle
prísady
- 1 zastaraný chlieb
- 5 vajec
- 400 g múky
- 1/4 l mlieka
- 1 lyžička soli
príprava
- Rohlíky namočte do mlieka a rozdrvte.
- Miešajte vajcia, múku a soľ striedavo, kým cesto nevrhne bubliny.
- Knedle odrežte lyžičkou a nechajte stáť vo vriacej slanej vode.
- Nalejte omáčku z maslovej prebudenej múky (podľa chuti).
Aby sa zmestili: ovocie, čerešne, jablká.