Lahodný dezert aj pre hostí
Tu je môj supernachtisch - tiež ideálny pre hostí:
1/4 litra červeného vína
3 lyžice cukru
3 listy červenej želatíny
4 polievkové lyžice horúcej vody
1/8 ltr. šľahačka
Červené víno zľahka zohrejte v panvici a rozpustite v ňom cukor. Želatínu namočte do studenej vody, vytlačte, potom rozpustite v 4 polievkových lyžiciach horúcej vody a za miešania pridajte do červeného vína. Smotanu smažte, kým neztuhne, jemne ju nalejte pod masu, keď začne gélovať (mierne sa ochladila). Vložte krém do chladničky na 1 hodinu. Jednoducho chutné!
