Daddyho obľúbený dezert
Ingrediencie pre 4 osoby
2 polievkové lyžice čaju Assam
500 ml mlieka
1 balenie čokoládového pudingu na varenie
8 lyžice cukru
6 polievkových lyžíc rumu
1 pohár višní
1 štipka škorice
2 lyžice Mondamínu
125 ml smotany
Varte 400 ml mlieka, pridajte čaj a nechajte pôsobiť 3 minúty. Nalejte mlieko cez sito a znova privarte. Pudingový prášok nalejte zvyšným mliekom, rumom a 3 lyžicami cukru, nalejte do mlieka a privarte. Vypustite čerešne a premiešajte šťavu s 5 lyžicami cukru, škorice a mesačného amínu, privarte k varu. Vmiešajte čerešne. Vrstvový kompot a puding v pohári a chlade. Podávame so šľahačkou a čokoládovými sypaním.
