Creme fraiche cherry cake
zloženie:
1 pohár čerešní, 1 šálka crème fraîche, 125 g masla, 150 g cukru, 3 vajcia, kúsok strúhanej citrónovej kôry, 300 g múky, 1/2 p. Prášok do pečiva, 1 štipka soli, čokoládová poleva podľa chuti.
príprava:
Čerešne vypustite do sita, premiešajte tuk a cukor, až nadýchnite, za sebou zamiešajte vajíčka, vmiešajte do crème fraiche a citróna. Múku, prášok do pečiva a soľ dobre premiešajte. Nalejte cesto do pripravenej misky s pružinovým tvarom a posypte višňami.
Pečieme pri 175 ° C (horné a spodné teplo) asi 45 minút a po ochladení podľa chuti ozdobte čokoládou.
