Cranberry-orech koláč
Zloženie: 3 vajcia
150 g cukru
1 vanilkový cukor
200 g arašidových orechov
3-4 polievkové lyžice múky
1/2 balenie prášku do pečiva
2 polievkové lyžice kakaa
2 polievkové lyžice rumu alebo niekoľko kvetináčov Rumaroma
poleva:
2 šálky smotany
2 krémy, 2 polievkové lyžice cukru
1 / 2-1 pohár brusníc
podľa výberu 1 - 2 banány
Vaječný likér alebo čokoláda strúhaná
príprava:
Z vyššie uvedených ingrediencií pripravte piškótový koláč a pečte v ovocnej forme alebo na panvici jarného tvaru. približne 25 minút pri 150 - 180 stupňoch v závislosti od spôsobu pečenia (vždy používam 150 stupňov Celzia).
Na chladenú pôdu rozotrite brusnice. Ak chcete, môžete naň položiť plátky banánov. Chutí skvele, ale je tiež dobré. Potom pridajte smotanu šľahanú cukrom a cukrom a vyhlaďte. Ak je to potrebné, ozdobte ráfik krémovými tufmi a natrite ho vaječným likérom.
Kto chce vynechať vaječný likér zdobený čokoládovými lupienkami. Tento koláč nie je príliš drahý, chutí výborne a je vždy hitom na festivaloch (materských školách).
