Varte vajcia - rýchlo a lacno v panvici

Mnohí používajú sporák na vajcia. Čo ale robíte, keď ste na dovolenke v dovolenkovom dome a nie je tam žiadny varič vajec? Väčšinu času sú vajcia vložené do hrnca, voda na to, kým nie sú vajcia zakryté, a potom sú vypnuté do kachlí.

Je to rýchlejšie a lacnejšie!

Nalejte vajcia do hrnca, naplňte vodou asi 1 cm a dajte na sporák. Akonáhle budú veľmi rýchle bubliny vody, vypnite kachle! Dajte hrniec na sporák. Nastavte presýpacie hodiny na 5 minút a vyberte ho. Takže máte voskové vajcia! Skúšal som to doma s varičom vajec súčasne a vajcia v hrnci sa varili rýchlejšie ako v sporáku na vajcia!

Najprv som mal vajcia uvarené tvrdo. Ale po niekoľkých pokusoch a omyloch v množstve vody to teraz funguje skvele! A ak chcete vajcia natvrdo uvarené, môžete ich nechať trochu dlhšie.

Je tiež dôležité, aby veko zostalo na hrnci.

Recept na karé so zemiakmi za 30 minút │Zuzana Machová | Apríl 2024