Konvertujte americké jednotky na recepty
Americký recept a ani netuší, čo znamenajú merania? Tu je malá pomoc.
Tiež by som rád upiecť recepty, v ktorých bohužiaľ zoznam prísad nie je vôbec porovnateľný s našimi, konverzia niekedy nie je ľahká z pohárov v gramoch alebo tekutých uncí v mililitroch, librách atď., Ale recepty sa mi nepáčia.
Obrázok, ktorý vidíte, je vynikajúci recept na súbory cookie a bolo by príliš zlé ho vyskúšať z dôvodu konverzie. Pred nejakým časom som na internete urobil niečo inteligentné a napísal najdôležitejšie aspekty. Možno vám to tiež pomôže.
Najdôležitejšie sú prvé, ktoré poznajú základné zložky, medzi ktoré patrí z. Ako tekutiny, múka a cukor a teplota pečenia. V niektorých receptoch čítate z. B. 1 tyčinka masla a kým som konečne nezistil, koľko je presne kus masla. Je to celkom jednoduché a je to pozdĺžne rezané nemecké maslo, povedzme asi 125 gramov. Máte radi aj čítanie lyžice (lyžice) alebo lyžičky (lyžičky).
Ak porovnáte, 1 libra (libry) by v skutočnosti bola 500 gramov, ale nie je, ale iba 450 gramov. Ak teda hovoríme o 1 libre, môžete od zložky odpočítať 50 gramov.
Teploty sú tiež únavnou témou, pretože sa neohrievajú v stupňoch ako v Fahrenheite, ale vo Fahrenheite.
Tu je malý zoznam najdôležitejších zložiek:
rúra
| stupeň | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Fahrenheita | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| stupeň | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Fahrenheita | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Kvapaliny (šálky)
| poháre | 1 šálka | 1/2 šálky | 1/3 šálky | 1/4 šálky |
| mililiter | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Pohár v gramoch
| Múka / práškový cukor | ||||
| šálka | 1 šálka | 3/4 šálky | 1/2 šálky | 1/8 šálky |
| gram | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Maslo / cukor | ||||
| šálka | 1 šálka | 3/4 šálky | 1/2 šálky | 1/8 šálky |
| gram | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Kvapaliny (tekuté unce)
| mililiter | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Tekuté unce | 0,33 flop | 1,69 floz | 3,38 floz | 4,22 plavákov | 5,07 floz | 16,9 floz | 33,81 vznášal |
Hmotnosť (unce)
| gram | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| unca | 0,035 oz | 0,35 oz | 1,76 oz | 3,52 oz |
1 lyžica = 15 ml tekutiny
1 čajová lyžička = 5 ml tekutiny
(Ak nejde o tekutinu, iba lyžičku alebo lyžicu soli, cukru atď.)
Ak často varíte a pečíte podľa týchto receptov, môžete si navyše kúpiť odmerku iba pre takéto recepty a dokonca označiť rozmery pohárov vodotesným perom, ktoré bolo odmerané, vždy budete mať rovnaké dôležité merania Ruky bez toho, aby ste museli prevádzať.
Dúfam, že by som vám s tým mohol trochu pomôcť, možno si ho vytlačíte alebo napíšete.
