Clafoutis - rýchle a ľahké

60 g masla (topí sa v peci v žiaruvzdornej forme pri 180 ° C)
150 g múky
125 g cukru
3 vajcia
3 dl mlieka (asi veľký hrnček na kávu)
500 g čerešní (veľká pohára bielych smržov)

Múku, cukor, vajcia a mlieko zamiešajte do cesta. Po rozpustení masla vyberte misku z rúry a nalejte najskôr cesto. Potom pridajte tieňové smrž. Hotovo spolu pečieme 40 minút pri 180 ° C.

Cesto sa pri pečení objaví a po ochladení spadne. Pri pečení preto nepanikárte.

Ako jednoducho a čisto odkôstkovať čerešne | Marec 2024