Chutney s cibuľou, paprikou a jablkami

čas

Celkový čas prípravy: 35 min.

Cibuľa a korenie apple chutney:

prísady

  • 4 cibule
  • 2 jablká
  • 125 g trstinového cukru
  • 150 g hrozienok
  • 2 Pepperoni
  • soľ
  • 1 bobkový list
  • 4 strúčiky
  • 1 lyžička horčice
  • 375 ml ľahkého octu
  • 2 zelené, žlté a červené papriky

príprava

  1. Pripravte zeleninu a jablká, nakrájajte na malé kúsky.
  2. Cibuľa, jablká, lúpané papriky, korenie a ocot, varte 25 minút na otvorenom panvici.
  3. Pridajte nakrájanú papriku a dusíme ďalších 10 minút.
  4. Vložte chutney do pohárov, keď sú ešte horúce, a okamžite ich zatvorte.
  5. Stabilný v chladničke asi 4 týždne.
  6. Hodí sa na šaláty, ryžu a zeleninové jedlá.

Ako pripraviť čatní? ???? | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla | Marec 2024