Strava s obsahom cholesterolu s alba olejom
Počas návštevy lekára som zistil, že moje hladiny cholesterolu sú príliš vysoké a mal by som jesť nízkym obsahom cholesterolu.
To znamená v jasnom jazyku, najmä z masla a vajec z jedálneho lístka. To je pre mňa ťažké, pretože mám najradšej maslo.
Preskúmal som a zistil som, že pre milovníkov masla existuje veľmi chutná alternatíva: olej Alba (švédsky výrobok). Ide o repkový olej s príchuťou masla: super chutný a veľmi zdravý (veľa nenasýtených mastných kyselín, takže omega 3 a omega 6 mastných kyselín a 0 g cholesterolu!).
Iste, nemôžem rozmazať olej na chlieb, ale pre všetky zemiakové, rezancové a zeleninové jedlá a ryžové jedlá používam iba tento olej a tiež na pečenie koláčov ho môžem vziať.
Či už s tým môžete smažiť mäso, neviem, som vegetarián. Ale skúsiť to určite stojí za to.
