Chocolate Amarulakuchen

Zodpovedajúci svetový pohár je vynikajúci koláč s africkým nádychom.

250 g múky
150 g kukuričného škrobu
200 g cukru
200 g mäkkého masla
4 vajcia
1 vanilkový cukor
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
1 štipka soli
1 čajová lyžička škorice
2 polievkové lyžice kakaového prášku, správne
50g strúhanej tmavej čokolády
asi štvrtinový liter Amarulalikör

Cukor, maslo, vajcia, vanilkový cukor, soľ, kakao, strúhaná čokoláda, škorica a likér miešajte až do spenenia.


Potom pridajte zvyšné ingrediencie a zamiešajte do krémového cesta. Vložte ju do vymastenej a mletej formy a pečte asi 60 minút pri 180 ° C.

Amarula je smotanový ovocný likér z ovocia Marula, ktorý rastie v Južnej Afrike. Tieto plody sú tiež veľmi obľúbené u slonov, preto sa tiež nazývajú slony.

Možno, kto si pamätá klasický film „Zábavný svet zvierat“? Tvrdí sa, že zvieratá sú opité prezretým ovocím, ale je to pravdepodobnejšie aj populárna kôra stromu, v ktorej sú malé húsenice, ktoré v nich vyvolávajú jed * g *

Amarula-Kirsch-Torte | Február 2024