Kuracie mäso s rozmarínovými zemiakmi

Recept, kurča s rozmarínovými zemiakmi, sa rýchlo pripravuje, chutí chutne a vyžaduje málo práce. Trvá to 4 osoby:

prísady

  • 1 veľká kastról
  • 4 kuracie stehná
  • Zemiaky, lúpané a nakrájané na polovicu podľa veľkosti, množstva v závislosti od hladu
  • Nakrájajte 1 - 2 papriky na veľké kúsky
  • 2 - 3 cibule, v závislosti od veľkosti, na polovicu
  • Olivový olej, prášok z kuracieho vývaru (možno vynechať),
  • Soľ, korenie, kari, paprika
  • Čerstvý rozmarín

príprava

Všetky ingrediencie sa dodávajú v kastróle. Trochu vody, max. Pridajte ¼ L do misky, nalejte trochu olivového oleja na stehná a zemiaky. možná medzi kuracím vývarom, asi 2 lyžičky. Všetko dobre osolíme. Na zemiaky vložte čerstvé stopky rozmarínu. Ak sa vám to nepáči, môžete ho jednoducho zobrať pred jedlom. Rád jím ihly.

Vložte všetko do rúry na 1 hodinu pri 200 stupňov - pripravené!

Ak chcete aj v lete, môžete nakrájať neupravený citrón a variť ho s vami. Chutí tiež veľmi dobre.

Marinované kuracie prsia s gratinovanými zemiakmi | Marcel Ihnačák | Kuchyna Lidla | Marec 2024