Kuracie mäso s rozmarínovými zemiakmi
Recept, kurča s rozmarínovými zemiakmi, sa rýchlo pripravuje, chutí chutne a vyžaduje málo práce. Trvá to 4 osoby:
prísady
- 1 veľká kastról
- 4 kuracie stehná
- Zemiaky, lúpané a nakrájané na polovicu podľa veľkosti, množstva v závislosti od hladu
- Nakrájajte 1 - 2 papriky na veľké kúsky
- 2 - 3 cibule, v závislosti od veľkosti, na polovicu
- Olivový olej, prášok z kuracieho vývaru (možno vynechať),
- Soľ, korenie, kari, paprika
- Čerstvý rozmarín
príprava
Všetky ingrediencie sa dodávajú v kastróle. Trochu vody, max. Pridajte ¼ L do misky, nalejte trochu olivového oleja na stehná a zemiaky. možná medzi kuracím vývarom, asi 2 lyžičky. Všetko dobre osolíme. Na zemiaky vložte čerstvé stopky rozmarínu. Ak sa vám to nepáči, môžete ho jednoducho zobrať pred jedlom. Rád jím ihly.
Vložte všetko do rúry na 1 hodinu pri 200 stupňov - pripravené!
Ak chcete aj v lete, môžete nakrájať neupravený citrón a variť ho s vami. Chutí tiež veľmi dobre.