Kuracie ragú rýchlo
Recept pre 4 osoby:
4 filé z kuracieho prsia
1 silná cibuľa
1/2 1 vody
zrnitý vývar
100 ml smotany
1 μ kari
Soľ a korenie
mondamin
Kocky z kuracieho prsia nakrájame na kocky a opečieme trochou tuku, pridáme nakrájanú cibuľu. Nalejte vodou a pridajte asi 2 čajové lyžičky práškového vývaru a nechajte asi 10 minút dusiť. Pridajte krém a zahusťujte rozpusteným Mondamínom (kukuričná múka). Dochutíme karí, soľou a korením.
Ak chcete, môžete pridať aj nasekaný banán. Chutí ryžu alebo zemiaky.