Cherry tvaroh Muffin

čas

Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 3 min.
Celkový čas prípravy: 23 min.

Inšpirovala ma vegetariánska kuchárka a vyšiel šialený lahodný koláč.

prísady

prízemný


  • 150 g tmavých sušienok (vzal som Lidl's Oreo-fake) alebo prípadne maslových sušienok, sušienkových konzerv atď.
  • 2 polievkové lyžice (prášok) cukru
  • 60 g masla

Quark vrstva

  • 200 g smotanového syra
  • náplň vyššie uvedených súborov cookie (stačí ju zoškrabať)
  • 1 šálka šľahačky
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 3 polievkové lyžice cukru

poleva

  • 1 pohár čerešní a 1 pohár malín

príprava

  1. Vymažte sušienky, rozpadnite sa, zmiešajte s cukrom a roztaveným maslom a buď stlačte, ako som ja, v malých formách alebo v pohári alebo na jar.
  2. Smotanový syr, cukor, citrónová šťava a náplň sušienok (prípadne aj vanilková príchuť / extrakt) sa zrážajú.
  3. Šľahačku šľahajte, kým stuhne, nadvihnite ju pod tvaroh a roztiahnite ju na dno. Pred podávaním ju nechajte vychladnúť.
  4. Z dôvodu kalórií sa zdržiavam doplňovania tisíckami lyžičiek cukru, jednoducho povarený iba jedným cukrom vanilínu, môžete tiež použiť želé z červeného ovocia alebo, samozrejme, čerstvé ovocie.

Vyzerá smiešne, ale je naozaj vynikajúci!

How to make Latvian Cheese | Janu Cheese | Jāņu siers | Marec 2024