Tvarohový koláč s pomarančovým džúsom
Každý má „svoj“ recept na úspešný tvarohový koláč, Aj ja mám jeden, ktorý modifikuje moja matka. Podobne ma priateľ pečie, takže to pre mňa znamená opäť, ako to môžem vylepšiť a potom som to vyskúšal tu:
Môj recept na tvarohový koláč:
Beriem 3 vajcia veľkosti L (menšie ako 4 vajcia), 150 g sladkého smotanového masla, 220 g cukru, 3 - 4 haldy lyžíc, 1 balenie smotanového pudingového prášku, 2 porcie tekutej bourbon vanilky (bez arómy!) Potom 1 x skutočný bourbon (Vanillezucker), 1 balenie jedlej sódy, dobrý záber čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy, 1 balenie pomarančového chleba a 1 kg vysušeného chudého kvarku.
Všetko dobre premiešajte. Namažte pružinu a posypte strúhankou alebo rozložte rezaným papierom na pečenie (pripravený na nákup). Vyplňte cesto. Predhrejte rúru na 180 ° C a koláč pečte asi 1 hodinu. Mal by vyzerať roztomilý! Potom rúru vypnite a koláč nechajte asi 10 minút v otvorenej rúre.
Vyskúšajte to horúce ... potom nie je žiadny kus na ochladenie ani na fotografovanie.
