Dusené uhlie s rozdielom
Toto je jedlo, ktoré naša rodina rád jedí, a myslím si, že ho budete tiež milovať!
prísady
- 1 kapusta (stredná)
- asi 15 zemiakov normálnej veľkosti (záleží na tom, aký silný by mal byť guláš)
- 750 g brušného mäsa (kus)
- Kmín a soľ
príprava
Mäso uvarte asi pol hodiny v mierne vriacej slanej vode. Potom kapusta nakrájajte na malé kúsky a pridajte trochu rasce (najlepšie na ochutenie toho, ako silná by mala dusená chuť na rascu).
Môžete tiež nakrájať zemiaky na kocky a najlepšie ich uvariť. Ak je kapusta a zemiaky mäkké, môžete si na nich sadnúť.
