Mrkvová omáčka na špagety
Zloženie: 500 g mrkvy, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 350 ml pomarančovej šťavy, 1 balenie karí omáčky Maggi Delikatess, trochu oleja alebo masla do výkrmu
Takto to funguje:
Vyčistite a nakrájajte mrkvu. Ošúpajte cibuľu a strúčik cesnaku alebo kocky alebo stlačte cesnak. Teraz najprv cibuľu a cesnak v horúcom oleji alebo horúcom masle (dajte si pozor na maslo, ktoré nesmie byť príliš horúce, inak bude hnedé!), Potom pridajte plátky mrkvy a nechajte ho krátko variť. Potom pridajte pomarančový džús a duste na miernom ohni asi 20 minút alebo dokiaľ nebudú plátky mrkvy jemné. Teraz zamiešajte karí prášok a nechajte variť. Celá hmota sa teraz musí očistiť a omáčka je pripravená. Ak chcete, môžete pridať štipku cukru. Je niečo iné a tiež chutí deti!
