Kapor v pivnej omáčke
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
prísady
- 4 fľaše sladového piva (karamel)
- 1/2 fľaša Pilsner
- Plátok 2 cibule
- 2 bobkové listy
- 2 korenie
- 2 zrná pimento
- a samozrejme
- 1 kapor
príprava
Nasolte kapra. Vložte všetky ingrediencie do veľkej panvice a nechajte kapra asi 20 minút. Nalejte vývar cez sito, potom ho vložte späť na sporák a zahustite práškovou omáčkou. Upresnite mliekom a krémom (podľa potreby).
Hotovo!
Tam sú len varené zemiaky.
