Kapusta rýchlejšie a menej zápachu
Ahojte všetci, drahá kuchynka.
Mám nasledujúce skúsenosti:
Pri varení kapusty pridávam do vriacej vody 1/4 čajovej lyžičky lúhu sodného.
1. Zápach kapusty nie je taký intenzívny. Hoci môj sused je šťastný, keď na schodisku vonia tak chutne.
2. Kapusta je najmenej o 6 minút rýchlejšia v závislosti od množstva.
3. Nadúvanie je omnoho menšie, bolesť žalúdka.
Nepoužívajte ale sódu v červenej kapuste alebo kapuste, inak sa zmení na sivú.