Cmar vafle bez tuku
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 15 min.
Voľne ľahké vafle, ktoré chutia fantasticky a ušetria asi 250 g masla (tuku akéhokoľvek druhu) na jeden recept. Prevedené sú uložené 2500 kalórií na iné recepty vafle a napriek tomu raz chutia chutne.
Ja (školený pekár) som nemohol uveriť, aké chutné sú tieto cmarové vafle.
prísady
- 150 g cukru
- 500 g múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 800 ml cmaru
- 4 vajcia
- 4 lyžice oleja na kefovanie
- Práškový cukor na poprašovanie
príprava
- Múku a cukor zmiešajte v miske s práškom do pečiva.
- Potom pridajte cmar a všetko zmiešajte s mixérom na hladké cesto.
- Kvapká cesto z lyžice? Skvelé! Tak to musí byť. V prípade potreby pridajte cmar.
- Teraz oddeľte vajcia. Žĺtky idú priamo do cesta a sú premiešané. Beat vaječných bielkov, kým stuhnutý. Potom opatrne zdvihnite vaječné bielky drevenou lyžičkou pod cesto. Cesto by teraz malo byť pekne vzdušné.
- Teraz pečieme v nie tak horúcom oblátkovom žehličke.
Veľmi jednoduchý recept, hoci potrebujete 2 misky (znovu toľko vypláchnuť), ale hotové vafle vám umožnia rýchlo zabudnúť na malé umývanie.
Som sladká sranda a na večeru som jedla oblátky s jablkovou omáčkou.
Inak je možné povedať, že recept na 4 dobré vaflové nože postačí na kávu.
So smotanou, čerešňami, jablkami, práškovým cukrom ... všetci, ako chce! 
Oblátková doska v teste a porovnaní Prečítajte si správu o teste
